동결-야채의 칼로리 함량은 동결건조 야채의 특정 유형에 따라 다릅니다.- 긴급 상황과 같은 특별한 상황에서는 도움이 될 수 있습니다. 그러나 일일 식단에서 동결건조 야채에만 의존해서는 안 됩니다.{4}} 균형 잡힌 영양소 섭취가 필요합니다.
1. 낮은 칼로리: 동결{1}}야채는 일반적으로 동결 건조기를 사용하여 야채의 수분을 제거함으로써 만들어지며, 이를 통해 야채를 더 오래 보존할 수 있습니다. 먹기 전에 냉동 야채를 찬물에 담가두면 원래의 통통한 상태로 복원됩니다. 이러한 동결-야채는 일반적으로 동결-건조 야채만 포함하므로 칼로리가 낮습니다.
2. 칼로리가 높습니다. 일부 동결-건조 야채도 간식으로 만들어집니다. 이 야채는 탈수되기 전에 설탕과 기타 첨가물에 담가집니다. 이러한 동결-건조 야채는 일반적으로 칼로리가 높습니다.
동결-건조 야채의 칼로리 함량이 높더라도 적당히 섭취해야 합니다. 적절한 운동 없이 너무 많이 먹으면 칼로리가 과도하게 섭취되어 지방으로 전환되어 비만을 유발할 수 있습니다.
