건조 식품 아이스크림

동결{0}}건조 아이스크림은 고급 기술을 사용해 세심하게 제작됩니다.동결{0}}건조 기술, 냉장 보관하지 않고 장기간 보관할 수 있는-고품질 스낵입니다.- 역시 혁신적이다건조 식품 아이스크림는 신선한 고급 유제품과 천연 재료를 과학적으로 혼합하여 부드럽고 풍미 가득한 아이스크림 베이스를 만들어, 한입 먹을 때마다 풍부한 크림 맛과 진정한 맛을 선사합니다.

먼저 아이스크림은초저온에서 급속 냉동-, 일반적으로 -40도 이하에 도달합니다. 이 단계에서 아이스크림의 물은 미세하고 균일한 얼음 결정을 형성하여 원래의 맛, 향 및 영양분을 가두어 동결 건조 과정을 위한 견고한 기반을 제공합니다.

다음으로 아이스크림을 그릇에 담는다.진공 동결-건조기, 저기압 조건에서 천천히 따뜻해집니다-. 얼음 결정은 고체에서 기체로 직접 승화(액체 단계를 거치지 않음)하여 아이스크림의 자연스러운 풍미, 크림 같은 느낌, 영양분을 보존하는 동시에 가볍고 바삭하며 바람이 잘 통하는 질감을 만들어냅니다.

최종 동결-건조 아이스크림은바삭하고 바람이 잘 통하며 입에서 녹습니다, 가볍고 휴대성이 뛰어나며-냉장하지 않고도 오래 지속됩니다. 이것건조 식품 아이스크림정통 아이스크림 맛을 선사하며 어린이 간식, 일일 간식, 야외 모험 음식, 명절 선물 또는 여행용 간식으로 적합합니다.-